Die Bayrische Wurst und Fleisch GmbH mit dem Grundsatz GLUTAMATFREI und BIO – Qualität und großem Herz für LEH STartups und mein Lieblingsansprechpartner Marcus Boxrucker mit 30 Jahren Lebensmitteleinzelhandelerfahrung – auf jute Zusammenarbeit und viel Lernstoff für mich ;-).
Soßenhersteller Mari Senf – ein genialer Saucenrezepteentwickler mit dem feinsten Gaumen und einem persönlichen Kundendienst vom Feinsten
Bierbrauer Brauwerkstatt Haag an der Amper – fröhliche am Sudkessel hart schwitzende Brauer mit noch anderem lecker Bier als dem Rauscheengel – ick sach nur Kuh Alma uff der Metzgerbierflasche 🙂
Kochbuchbilderknipser Kerstin und Helmut Nitschke – eigentlich fotografieren die genial und analog lost places im Osten – zwei liebenswerte Unikatmenschen
HTR Genußladal – Patricia als Seele im Laden der tausend Köstlichkeeten von regionalen Herstellern mit verrückten Ideen und sehr viel Herz
Vom Fass Freising – Conny als leidenschaftliche Vertreterin des juten Jeschmackes, einem Wahnsinnsanjebot an Leckerkram und einer enormen Beratungsleistung gepaart mit einem hervorragendem Verkaufstalent
Tresenmann – verrückte Dudes mit originellen Ideen für einzigartige Logos, Bilder, T-Shirts ,wahnsinnig coole Um-die-Ecke-Denker und Widgetswebseitenerklärer – wenn Dein Oller ne neue Jogginghose braucht: die sind jenau dir richtigen dafür
DIe Inhaber von Isarkindl und der Kneipe Sammamera in Freising- Simon, Xaver und Rainer – mein erstes Gastroberatungsprojekt mit füllle fülle Spass, Spririt, Poppkorn im Kopf, Grasflecken an der Hose obwohl ick fürs Küchenkonzept zuständig war und Menschen, die Gastro ebenso mit Herz verstehen wie icke – Ihr rockt das Jungs!
Stadtcafe am Lindenkeller – Klaus und Anja – zwei Kollegen mit großem Herz, die mich als Gästeköchin an zwei Tagen im Monat in Ihrer Wahnsinnsküche beherbergen – Dickes Danke dafür
eat excellence GmbH – ein Start Up, dass Gastronomen und Feinkostherstellern hilft, wertige Produkte in den Supermarkt zu bekommen – mit dem gleichen Qualitätsanspruch, den ick ooch habe – tolles Team
Meine Freundin Heike – ohne die wäre alles nix – Danke für Deine Unterstützung in den turbulentesten Zeiten, Deine große Seele und Deinen Glauben ans Jute
Meine Familie – die beste der Welte zum Krafttanken, Erdenlassen und Verstanden werden, wenns keen anderer tut. Für Euch koch ick am liebsten.
